Sutay Yavuz (Prof. Dr), 1999 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi Sosyoloji Bölümünü bitirmiştir. Hacettepe Üniversitesi, Nüfus Etütleri Enstitüsü (HÜNEE) Ekonomik ve Sosyal Demografi Programından 2002 yılında Yüksek Lisans ve 2008 yılında Doktora derecesi almıştır. 2004-2008 yılları arasında 'Max Planck Institute for Demographic Research (Rostock, Almanya)' kurumunda “Türkiye’de Doğurganlığın Dönüşümü ve Üçüncü Doğum” ve “Doğurganlıkta Düşüsün Yaşam Seyri ile Analizi” başlıklı akademik çalışmaları gerçekleştirerek doktora tezini tamamlamıştır. 2009 yılında ‘DHS Fellowship in Population and Health’ programından (Maryland, USA) “Fas, Mısır ve Türkiye’de Adölesan Doğurganlık Hızı Değişimi” başlıklı araştırması ile bir yıl süreli bir araştırma bursu kazanmıştır. Ekim 2013 tarihinde Üniversitelerarası Kurul’dan Demografi alanında Doçentlik derecesi almıştır.

HÜNEE'de (2000-2005) Araştırma Görevlisi ve Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Sosyal Hizmet Bölümünde (2009-2012) Öğretim Görevlisi unvanlarıyla çalışmıştır. 2012 yılı 2015 arasında ise Başbakanlık Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığı’nda koordinatör/uzman olarak görev yapmıştır. Yavuz, Haziran 2015 ve Temmuz 2018 tarihleri arasında Türkiye ve Ortadoğu Amme İdaresi Enstitüsünde (TODAİE) Öğretim Üyesi ve Dışilişkiler Merkez Müdürü olarak çalışmıştır. Ekim 2018 ve Mart 2019 tarihleri arasında  Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Sosyal Hizmet Bölümünde öğretim üyesi olarak görev yapmıştır. Mart 2019'dan beri Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesi, Sosyoloji Bölümü öğretim üyesidir.